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Galletas de Harina de Almendras y Choco Chips

Un delicioso snack para saciar ese antojo de media tarde.

Ingredientes:

  • 300 gr de Harina de Almendras*
  • 1 Taza de chips de chocolate.
  • 1/2 Taza de miel de maple o jarabe dulce*
  • 2 Cucharaditas de esencia de vainilla.
  • 60 ml de aceite de coco*

Paso a paso...

  • Precalentar el horno 170°C.
  • En un bowl mezclar todos los ingredientes y dejar reposar de 3 a 5 minutos para que la Harina de Almendras se humecte bien.
  • Formar galletas con una cuchara y colocarlas en una bandeja de horno preparada con papel mantequilla o mat de silicona.
  • Llevar al horno de 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas por encima. Retirar y dejar enfriar.
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