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Harina de Lentejas

$2.450

Ingredientes: 100% Lentejas Seleccionadas
Peso: 500g.
Certificación: Libre de gluten
Otras necesidades: Vegano, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos
Duración: Consumir dentro de 16 meses a partir de la fecha de elaboración
Ideal para: uso en preparaciones dulces y saladas y rebozados

 

La harina de lentejas combina las propiedades del grano de lenteja, agregándole las posibilidades culinarias de la harina. Para aquellas personas que siguen una alimentación vegetariana, la harina de lentejas son una de las fuentes más importantes y destacadas de hierro, ya que está combinado con los aminoácidos y debido a que esta en harina es más sencillo de añadir a muchos mas platos.

Desde un punto de vista nutricional, se trata de un alimento rico en vitaminas(B1 y B2) y minerales como el cobre, magnesio, fósforo, selenio, zinc y hierro.

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