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Premezcla Brownie – Vegana

SKU: 1.28 Categorías: , , ,

$4.900

Ingredientes: Arroz Integral, Cacao 100%, Harina de Chia y Polvo de Hornear.
Peso: 1000g.
Certificación: libre de gluten, Vegano.
Otras necesidades: Keto, sin Lactosa, sin huevo, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos
Duración: consumir dentro de 12 meses a partir de la fecha de elaboración
Formato: doypack con zipper re utilizable, etiquetada con información nutricional y Res. sanitaria.
Ideal para: preparar ricos brownies de forma rápido y fácil.

Peso 1 kg

¿Qué es el gluten?

El gluten es el nombre con que se denomina a las proteínas vegetales que se encuentran en cereales, especialmente en el trigo, así como también en el centeno, la cebada y la avena. Aunque ésta última se cuestiona sólo porque su cultivo y producción se combina con la del trigo.
Las prolaminas son proteínas de almacenamiento y están presentes en el endospermo de estos cereales. Son ricas en los aminoácidos (AA) prolina y glutamina.

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