¿Cómo preparar la Premezcla tres Harinas?
Es una mezcla de harinas que se utiliza como base para preparaciones de repostería y panadería en general. Su particularidad es que la proporción permite realizar variadas preparaciones
Ingredientes:
Almidón de Maíz 400g
Almidón de Mandioca 300g
Harina de Arroz 300g
Preparación:
¡Muy fácil! únicamente debes mezclar todos los ingredientes en un recipiente, debes procurar que quede una mezcla homogénea.
Opcional:
Puedes agregar goma Xanthan (2 cucharadas) y leche en polvo (5 cucharadas) para obtener un mejor resultado.Recetas
