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Ensalada de Quinoa Mix

Delicioso, refrescante y muy saludable.

Ingredientes:

  • 1 Taza de Quinoa Mix Dúo*
  • 100 gr de espinacas.
  • 10 Tomates cherry.
  • 1 Cucharadita de Sal Rosada del Himalaya*
  • Aceite de oliva a gusto*
  • Queso parmesano a gusto.

Paso a paso...

  • Pon la Quinoa Mix Dúo en una olla y agrega 2 tazas de agua hervida, agregar Sal Rosada, revolver y cocinar por 20 min.
  • Una vez cocida dejar enfriar completamente.
  • Lava los tomates cherry y la espinaca y picalos a gusto.
  • A la Quinoa Mix duo agregar los tomates Cherry y la espinaca picada, queso y aceite de oliva a gusto.
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