Galletas de Harina de Almendras y Choco Chips
Un delicioso snack para saciar ese antojo de media tarde.
Ingredientes:
- 300 gr de Harina de Almendras*
- 1 Taza de chips de chocolate.
- 1/2 Taza de miel de maple o jarabe dulce*
- 2 Cucharaditas de esencia de vainilla.
- 60 ml de aceite de coco*
Paso a paso...
- Precalentar el horno 170°C.
- En un bowl mezclar todos los ingredientes y dejar reposar de 3 a 5 minutos para que la Harina de Almendras se humecte bien.
- Formar galletas con una cuchara y colocarlas en una bandeja de horno preparada con papel mantequilla o mat de silicona.
- Llevar al horno de 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas por encima. Retirar y dejar enfriar.
