Pan de Avena y Semillas
Libre de gluten, fácil de preparar y delicioso.
Ingredientes:
- 250 gr de Harina de Avena*
- 6 gr de Polvo de Hornear*
- 6 gr de Psyllium*
- 1 Taza de agua templada
- 1 Cucharada de aceite de oliva extra virgen*
- 1 Cucharadas de Semillas de Chía*
- Sal Rosada del Himalaya a gusto
Paso a paso...
- Precalentar el horno a 200°C
- En un bowl mezclar muy bien Harina de Avena, Polvo de Hornear, Sal Rosada del Himalaya, las Semillas de Chía y Psyllium.
- Amasar bien durante unos minutos. Untar un molde alargado con un poco de aceite de oliva virgen extra y verter la masa. Aplastar y aplanar bien con la ayuda de una espátula.
- Hacer un corte vertical en medio y decorar con unas semillas de amapola. Hornear durante 1 hora. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
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