Panqueques de Quinoa y Avena
Estos riquísimos panqueques con Harina de Quinoa y Avena quedaron maravillosos, no quedó ni uno solo!
Ingredientes:
- 1 Taza de Harina de Quinoa.
- 1 Taza de Harina de Avena.
- 2 Huevos.
- 1 Taza de leche (pueden usar la que ustedes prefieran).
- 2 Cucharadas de Alulosa.
- 30 Gotitas de stevia.
- 1 Cucharadita de Polvo de Hornear.
- 1 Cucharadita de bicarbonato.
- 1 Cucharadita de canela en polvo.
- 1 Toque de esencia de vainilla. ️
- Para el relleno pueden usar mantequilla de Maní Cremosa, manjar o mermelada sin azúcar.
Paso a paso...
- Mezclar todos los ingredientes.
- Calentar un sartén antiadherente (así evitamos el aceite).
- Cubrir con nuestra mezcla toda la superficie del sartén, dorar por ambos lados, retirar y dejar enfriar.
- Rellenar con lo que tu prefieras y listo para disfrutar!
