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Queque de Chocolate Nuez

Ideal para la once o ese café de media tarde

Ingredientes:

  • 1 taza de Harina de Arroz* (también puedes usar Harina de Avena*).
  • 1/2 taza de Almidòn de Maíz*
  • 3/4 taza de Alulosa*
  • 1/4 taza de Cacao en Polvo*
  • 1/2 taza de leche/ bebida vegetal.
  • 1/4 taza de aceite.
  • 3 huevos.
  • 1 taza de nueces.
  • 1 cda de Polvo de Hornear*

Paso a paso...

  • Precalentar el Horno 180 grados.
  • En un bowl vertemos los huevos, aceite y leche.
  • Luego añadimos el endulzante, harina, cacao y almidón de maíz.
  • Incorporamos las nueces y finalmente los polvos de hornear, un tips es agregar vinagre de manzana sobre los polvos de hornear (1 cda) esperamos unos segundos que efervece y mezclamos.
  • Vertemos en un molde enmantequillado y al horno por 25 minutos.
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